Muuuuums


100g mörk choklad - 2½ dl vispgrädde - 2 äggulor - ½ dl strösocker

Här är receptet på min chokladmousse som jag tipsade om för ett litet tag sedan. Receptet är för cirka 4 personer beroende på hur man serverar det. Men verkligen super lätt att tillaga och det är suuuper gott!

Gör såhär: Smält chokladen i mikro eller över vattenbad. Vispa grädden löst. Vispa äggulor och socker vitt och fluffigt. Vispa ner äggvispet under kraftig omrörning i den varma smälta chokladen. Vänd ner grädden i chokladsmeten under ständig omrörning. Fördela moussen i glas. Låt moussen stelna i kyl minst en tim, gärna i portionsglas.

Xoxo. C

Gillar

Kommentarer